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Le eccellenze del Food hanno scelto Tekla
Design
26
Oct

Le eccellenze del Food hanno scelto Tekla

In questo post vogliamo parlarvi di alcune delle nostre migliori realizzazioni nel settore Ho.Re.Ca. e del connubio che negli ultimi anni abbiamo creato con le eccellenze del settore food in Campania!

L’attenzione al food e di conseguenza anche al design e all’architettura in questo settore è cresciuta moltissimo negli ultimi anni dando vita a numerose opere di restyling e a veri e propri templi del cibo!

Ogni bar e ristorante cerca di trasmettere attraverso le scelte di stile, che si tratti di design, branding o spazio architettonico, il valore dei propri prodotti e della propria cucina.

 

Quali sono gli elementi che entrano in gioco nell’ideazione di uno spazio Ho.Re.Ca?

Coerenza

Tra i primi elementi c’è, senza dubbio, la coerenza tra gli spazi interni ed esterni e la proposta commerciale che la location vuole offrire.

Tradizione e territorialità devono rispecchiarsi anche nello stile della location in cui una tale proposta culinaria viene servita ai clienti. Allo stesso modo, innovazione e contemporaneità richiedono un stile minimale e al passo con i tempi.

Organizzazione e ottimizzazione degli spazi

Quando si allestisce uno spazio ricettivo bisogna valutare gli spazi di cui si dispone e individuare una strategia per ottimizzarli al meglio, avendo presente un duplice obiettivo: massimizzare i guadagni e offrire ai propri clienti un’esperienza positiva che li induca a tornare.

Ecco perché il Dehor rappresenta un punto di forza per molte strutture ricettive. La possibilità di utilizzare gli spazi esterni, specialmente se in zone paesaggisticamente apprezzabili, tutto l’anno. Nell’istallazione di strutture bioclimatiche molte realtà hanno trovato una soluzione per mantenere costante il flusso di clienti tra l’estate e l’inverno.

Luce e atmosfera

L’atmosfera che si respira in un locale è fondamentale per l’esperienza che i clienti vivono quasi quanto la qualità del cibo! Molte persone scelgono e valutano un bar o un ristorante in base a una serie di elementi come il servizio, l’accessibilità, i tempi di attesa e sicuramente l’atmosfera.

Un ristorante buio o con troppa luce potrebbe inficiare l’esperienza dei clienti e ridurne la preferenza da parte loro. Ecco perché quando parliamo di atmosfera, parliamo di luce e quindi dei sistemi di chiusura scelti per illuminare gli ambienti.

Una soluzione molto gettonata è quella di puntare sulla trasparenza totale, con vetrate o facciate puntuali, soprattutto quando il panorama rappresenta un punto di forza per la struttura.

Questi sono solo alcuni elementi da considerare quando si parla di Ho.Re.Ca. in un contesto sempre più competitivo e pretenzioso dove i clienti si aspettano molto da bar, alberghi e ristoranti.

Ecco come abbiamo contribuito al successo e alla buona riuscita di alcune eccellenze del food in Campania, che hanno scelto i prodotti a marchio Tekla per trasmettere attraverso i loro spazi la qualità della loro offerta gastronomica.

 

Pasticceria Sal De Riso

Una soluzione innovativa ed elegante per il dehor del nuovo punto vendita del noto maestro pasticciere Sal De Riso.

Nel cuore della Costiera amalfitana, a Minori, il bistrot progettato per accogliere con stile i numerosi clienti gode di un'ampio spazio esterno fruibile tutti i mesi dell'anno.

L'istallazione di cinque pergole bioclimatiche nell'arco di una sola settimana ha soddisfatto pienamente la richiesta del committente che ha speso parole d’elogio poi per la velocità di installazione e il nostro lavoro.

Sal De Riso Pergola

 

Pizzeria I Fratelli Caponi

Una pergola bioclimatica a copertura del bancone bar per accogliere i clienti prima di farli accomodare in pizzeria. Una soluzione accogliente e smart per intrattenere gli ospiti, creare un diversivo nell’attesa ingannando il tempo con una degustazione di vino e prodotti tipici e valorizzare la parte esterna dell’edificio in cui sorge il locale.

I fratelli Caponi Pergola

 

 Hotel Scrajo Wellness e Spa

Un giardino d’inverno, situato su una terrazza dalla vista mozzafiato, è la location perfetta per vivere eventi indimenticabili. Grazie alle chiusure trasparenti diventa una vera e propria sala ricevimenti a cielo aperto con vista mare! Un sogno per ospiti e invitati! 

 

Pasticceria De Vivo

Trasparenza e freschezza per valorizzare i prodotti della pasticceria De Vivo. Le aperture  automatiche sono studiate per rendere funzionale l'accoglienza di un elevato numero di clienti!

Tra le altre Eccllenze del Food Campano e del settore Ho.Re.Ca che hanno scelto Tekla:

> Caseificio Barlotti

> Relais Blu, Massa Lubrense

> Villa Eliana, Sorrento

> Caseificio Vannulo

> Braceria Bifulco

> Hotel Minori Palace

> Villa MIlù, Ravello

 

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Autore

Martina Autuori
 Martina Autuori

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